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普洱茶的冲泡方法,超详细的7个泡茶步骤(新手一看就会)

来源:养生美食网(www.yschi.com)时间:2021-06-29 14:42:31热度:手机阅读>>

在我国拥有悠久的茶历史文化,很多人们对普洱茶都非常感兴趣,但是买回来却不知道怎么冲泡,普洱是一种后发酵茶,冲泡方法肯定是和绿茶不一样的。冲泡普洱茶是一门艺术,是通过控制水温、出汤时间把茶叶的味道发挥到极致,是需要大家反复练习的。

普洱茶的冲泡方法

1、撬茶。用茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,将茶饼撬开;

2、取茶。撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中,备用;

3、温器。用沸水把需要用到的盖碗、公道杯、品杯都均匀的温一便,提升茶器的温度,可以使茶叶受热均匀,把撬出的茶叶放进盖碗中;

4、注水。用沸水冲泡,可以将茶香完美的释放出来;

5、出汤。将盖碗中的茶汤倒入公道杯中,可以观察一下汤色,颜色越透亮,茶叶品质就越好;

6、分汤。将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般倒七分满即可;

7、奉茶。这时候有客人就可以奉上茶叶,一起品茶,没有客人的就自己品。

普洱茶的功效与作用禁忌

1、降脂减肥

普洱茶所含的茶多酚可以抑制体内胆固醇、甘油三酯的上升,并促进酯类化合物排出,起到减肥的效果。还能够改善毛细血管壁的弹性,起到预防动脉粥样硬化、高血压的作用......【查看详情】

普洱茶属于什么茶

普洱茶是云南特有的地方名茶,但对于普洱茶属于什么茶,一直都有争议,但最准确的来说,普洱茶并不属于红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶这六大茶类,而是特殊的后发酵茶,又根据其工艺上的不同,分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型......【查看详情】

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