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包粽子的六个步骤,可以包出三角粽/塔型粽/长粽

来源:养生美食网(www.yschi.com)时间:2021-06-29 14:40:52热度:手机阅读>>

端午节吃粽子是我国的传统习俗,现在也是越来越多的人们开始学习包粽子,自己亲手包的粽子不仅味道更香,还能做多种口味,这里给大家讲讲包粽子的六个步骤,可以包出三角形粽、塔型粽、牛角粽、四角粽等等形状的粽子,想要什么馅料都可以自由发挥。

包粽子的六个步骤

一、三角粽

1、准备1片宽大的粽叶,洗干净,卷成一个圆锥状,如果是干的粽叶需要提前浸泡一夜。

2、在圆锥状的粽叶中装入糯米。

3、有馅料的可以放一层糯米在装一层馅料。

4、将粽叶的另一端翻折过来,盖在糯米上,要完全盖住开口。

5、顺着三角角的边将所有粽叶都折好。

6、用绳子将粽子绑结实既可以了。

二、塔型粽子

1、准备两片粽叶,洗干净,呈十字交叉卷成一个碗状,不会的可以看图。

2、把糯米装进去,可以装自己想吃的馅。

3、取2片粽叶左右包裹住,取1片粽叶盖住顶部

4、把两边的粽叶分别向中心折。

5、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住,将整个塔粽翻过来.

6、最后用绳子把粽子绑结实。

三、长粽

1、把粽叶洗净后平放在桌子上。

2、把粽叶对折,用手压实,将粽叶的两端分别向中间折,用手压实。

3、这样折好的粽叶是一个长条信封状。

4、将糯米放入折好的粽叶信封中,不要装太满。

5、把粽叶的封口向下折,用手压实。

6、用绳子将粽子绑结实就可以了。

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