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十大高蛋白食物排行榜,黄豆排第一蛋白含量高易消化

来源:养生美食网(www.yschi.com)时间:2021-06-29 14:40:08热度:手机阅读>>

蛋白质是人体结构最主要的构成部分,我们人体的生命现象都与蛋白质有关,但是蛋白质也要注意适量的食用,过高的食用蛋白质会导致身体长胖,或者是血管的堵塞,所以大家要知道这十大高蛋白食物排行榜,从严格控制蛋白质的摄入含量。

十大高蛋白食物排行榜

1、黄豆(36.3克/100克)

在十大高蛋白食物排行榜中排名第一的便是黄豆了,在一百克黄豆中蛋白质的含量约为36.3克,在黄豆中除了氨基酸外,蛋白质含量最高,另外大豆经过水泡,再研磨、做成豆浆、充分加热之后,大豆的结构状态发生改变,会变得更加容易让人消化和吸收,所以我们日常饮用豆浆的话,更加有利于蛋白质的吸收。

2、葵花籽(23.9克/100克)

葵花籽蛋白质含量约为约23.9克/每100克,葵花籽是向日葵的果实,可以日常食用,同时也可以用来榨油,在葵花籽中富含不饱和脂肪酸,丰富的蛋白质和多种微量元素,食用葵花籽可以使有助于降低人体的血液胆固醇水平,保护心血管健康,防止细胞衰老、预防疾病都有好处

3、花生(21.7克/100克)

 

花生的蛋白质含量约为21.7克/每100克,花生我们民间将它亲切的称之为“长生果”,花生中含有25%~35%的蛋白,可促进人体的新陈代谢,增强记忆力,同时食用花生还可以降低胆固醇,延缓人体衰老,促进儿童骨骼发育,预防肿瘤等等。

4、瘦牛肉(19.9克/100克)

瘦牛肉的蛋白质含量约为每100克含蛋白质19.9克,瘦牛肉含有丰富的蛋白质,相较于猪肉,在肉类中含有的蛋白质含量更加的丰富,同时牛还肉富含肌氨酸,对于对增长肌肉、增强力量特别有效,同时瘦牛肉还可以可帮助增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,对于体力消耗特别大的人来特别适合食用瘦牛肉。

5、猪皮(19.8克/100克)

猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,每100克中含有19.8克的蛋白质,且在猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,在猪皮中蛋白质含量很高,脂肪含量很低,可以帮助形成胶原蛋白,滋养肌肤,同时也不会造成肥胖,是爱美人士的首要选择。

6、鸡肉(19克/100克)

在100克的鸡肉中含有19克左右的蛋白质,鸡肉质细嫩,滋味鲜美,深受人们的喜爱,在鸡肉中含有丰富蛋白质,维生素c,e等,很容易被人体吸收利用,可以有效的帮助人体增强体力、强壮身体,促进人们生长发育,中国人膳食结构中鸡肉是脂肪和磷脂的重要来源之一。

7、虾(16.4克/100克)

在虾中含有20%的蛋白质,是十大高蛋白食物排行榜中蛋白质含量很高的食品之一,大约100g虾肉含蛋白质16.4克左右,在虾肉中含有丰富的蛋白质和钙质,它肉质松软,易消化,对于身体虚弱和病后恢复有着很好的帮助,同时食用虾还有利于预防心血管疾病。

8、豆腐(15.7克/100克)

豆腐的蛋白质含有为每100克约15.7克的蛋白质,豆腐含有丰富的蛋白质,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,但是不宜多吃,过量的食用豆腐容易造成消化不良,血尿酸浓度增高,对于痛风患者来说要少食用豆腐。

9、山核桃(15.4克/100克)

在山核桃中每100克中含蛋白质15.4克,而山核桃果肉中有含大概7.8-9.6%的蛋白质,山核桃营养丰富、口感好,在山核桃的果仁中含有大量的蛋白质和氨基酸,可以帮助人体健脑,降低胆固醇,治疗便秘,同时多食用山核桃还可以帮助人体乌黑头发,美容养颜。

10、黄花菜(14.1克/100克)

在每100克黄花菜中含有蛋白质约为14.1克,在黄花菜中含有丰富的蛋白质和胡萝卜素,可以促进人体的新陈代谢能力,帮助人体滋养肌肤,延缓衰老,同时食用黄花菜还可以有效的帮助人体促进肠道的蠕动,增强食欲,总的来说食用黄花菜对人体有着非常不错的好处。

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