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菠萝要用盐水泡多久,3-4勺盐泡30分钟左右口感最佳

来源:养生美食网(www.yschi.com)时间:2021-06-29 14:40:21热度:手机阅读>>

夏季快到了,很多小伙伴都喜欢吃菠萝,都知道吃菠萝之前要用盐水泡,但是不知道菠萝要用盐水泡多久。泡盐水最好泡15-30分钟,时间短了会没有作用,时间长了会使菠萝吃起来有咸味,还容易变质,30分钟的刚刚好,吃起来酸酸甜甜不涩口。

菠萝要用盐水泡多久:30分钟

刚削完皮的菠萝直接吃有很明显的酸涩感,需要用盐水浸泡之后在食用,一般泡15-30分钟左右即可。喜欢吃口感软一点的就泡30分钟,这个影响不大,这样既可以保证菠萝的味道会更甜美,还能防止营养过度流失,食用起来生津止渴、开胃消食还能美容养颜。

还需要注意的是,一个菠萝用适量的水泡起来,然后放3-4勺盐就差不多了,不要放太多,太多会影响口感,最好用凉开水泡,这样更加干净卫生。泡完水后的菠萝带有盐水,吃起来会咸咸的,吃之前用水冲一下,喜欢甜中带咸的口感,也可以不洗直接吃。

菠萝为什么要用盐水泡

1、味道更甜

菠萝中含有一些有机酸、草酸,食用起来的话会有些酸涩,还会影响人体对钙和铁的吸收,用盐水泡一下的话可以中和一些他的酸性,减轻酸味,吃起来更甜美......【查看详情】

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